Миндаль варить в кипящей воде 20 минут, затем вынуть и переложить на 5 минут в холодную воду. Снять с ядер кожицу, обсушить их на салфетке и бросить в кипящее растительное масло на 20 минут. Когда миндаль зарумянится, вынуть его и тотчас посолить. Подать как закуску.
Продукты
ядра миндаля
250
г
масло растительное для фритюра
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Миндаль жареный. Как приготовить Миндаль жареный?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Курица, тушенная с финиками и овощами 
Арабский манник "Басбуса" 
Арабская лепешка с кунжутом 
Катаеф (арабские блины) с начинкой... 
Шаурма домашняя 
