Лук нарезать соломкой, поджарить до мягкости на растительном масле, затем добавить томатное пюре и хорошо перемешать, после чего добавить сахар, молотый черный перец и охладить. При подаче на кусочки филе сельди выложить обжаренный с томатом лук.
Продукты
филе сельди
250
г
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
2-3
ст. ложки
томатное пюре
1
ст. ложка
сахар
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Филе сельди с жареным луком. Как приготовить Филе сельди с жареным луком?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь домашнего соления 
