Очищенный и промытый шпинат обдайте кипятком, отцедите, обсушите и мелко порубите. К разогретому на сковородке маслу добавьте шпинат, сметану, промытые каперсы, тертый сыр и порезанную тонкими ломтиками ветчину. Потушите 5 минут на слабом огне, часто помешивая, и заправьте по вкусу.
Продукты
шпинат
800
г
масло сливочное
2
ст. ложки
ветчина
50
г
сметана
100
г
сыр твёрдый
100
г
каперсы
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Шпинат по-неаполитански. Как приготовить Шпинат по-неаполитански?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Баклажаны "Пармиджано" 
Паста "Примавера" с курицей 
Тосканский суп с фаршем 
Ленивая лазанья на сковороде 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых