Чернослив тщательно промыть и залить для набухания небольшим количеством воды. Через 1 —1,5 ч осторожно вынуть из чернослива косточки. Яблоки промыть, очистить, разрезать на 4 — 8 частей, удалить сердцевину.
На отваре из яблочных сердцевин, кожицы и косточек чернослива сварить сахарный сироп. Сироп процедить и в нем же сварить яблоки и чернослив до готовности, после чего фрукты осторожно вынуть шумовкой. В сироп добавить лимонную кислоту и ввести предварительно замоченный набухший желатин. После растворения желатина сироп разлить в порционную посуду слоем 1 — 1,5 см. Когда сироп застынет, на нижнем слое желе разложить дольки яблок и чернослив и залить оставшимся сиропом. Желе для окончательного застывания вынести на холод на 1 - 2 ч.
Продукты
яблоко
2-3
шт.
чернослив
0.33
стакана
сахар
0.75
стакана
желатин
2
ст. ложки
сок лимона
1
ч. ложка
вода
3
стакана
Рецепт: Желе из яблок и чернослива. Как приготовить Желе из яблок и чернослива?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
