Рыбу с измельченным луком, маслом и 1 ст. ложкой соевого соуса заложить в толстостенную алюминиевую кастрюлю или металлический казанок, не добавляя воды, герметически плотно закрыть крышкой и варить на умеренном огне 15—20 мин. Затем переложить в глубокую фарфоровую миску, залить соусом, приготовленным из смеси 1 ст. ложки соевого соуса, уксуса и имбиря, и дать остыть без крышки (!).
Продукты
рыба
1
кг
рыба
1
кг
имбирь молотый
0.5
ч. ложки
лук репчатый
2
головки
масло растительное
2
ст. ложки
соус соевый
2
ст. ложки
уксус 3% виноградный
1
ст. ложка
корень имбиря
1
ст. ложка
Рецепт: Тушеная рыба. Как приготовить Тушеная рыба?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Битые огурцы по-китайски 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Огурчики по-корейски