Тыкву очистить, нарезать одинаковыми по размеру кусочками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на сутки. Появившийся сок слить в кастрюлю и кипятить в течение 10 минут. Кипящим сиропом залить тыкву, перемешать и дать постоять в течение 12 часов. После этого все варить до готовности. Прозрачные кусочки тыквы подсушить в духовке и хранить в стеклянной банке в прохладном месте.
Продукты (на 1 порцию)
тыква
1
кг
сахар
500
г
Рецепт: Конфеты из тыквы. Как приготовить Конфеты из тыквы?
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Домашние ириски на сметане 
Конфеты из овсяных хлопьев,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками