50 г сливочного масла смешать с мукой. Влить в смесь молоко, добавить сахар и готовить несколько минут при полной мощности, пока не закипит молоко. Помыть и почистить морковь, порезать ее кружочками и положить в кипящую воду. Добавить сливочное масло, посолить и готовить при средней мощности, пока морковь не станет мягкой. В молоко положить морковь и варить при почти полной мощности до тех пор, пока соус не загустеет. Периодически помешивать соус для равномерного прогревания. Подать к мясным блюдам.
Продукты
морковь
200
г
масло сливочное
100
г
молоко
0.5
стакана
мука
1
ст. ложка
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Соус морковный. Как приготовить Соус морковный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Морковные котлеты 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански