Рыбу выпотрошить, вымыть, замариновать. Для фарша: белый хлеб размочить в горячем молоке, остудить, смешать с яйцом, кетчупом и сливочным маслом, приправить по вкусу. Рыбу слегка посолить, нафаршировать, можно зашить или скрепить, смазать растительным маслом. Жарить на гриле.
Продукты
сельдь
4
шт.
уксус
100
мл
или сок лимонный
100
мл
молоко
250
мл
хлеб белый пшеничный
100
г
яйца
1
шт.
кетчуп
1
ст. ложка
или соус томатный
1
ст. ложка
масло сливочное
2
ст. ложки
или маргарин
2
шт.
соль
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
Рецепт: Фаршированная сельдь. Как приготовить Фаршированная сельдь?
Фаршированная рыба 
Фаршированная рыба по-еврейски 
Рыба фаршированная 
Фаршированная рыба (еврейская кухня) 
Скумбрия, фаршированная овощами (в... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински