рецепт с фото пошаговый

Студенческие котлеты из кильки

Фото к рецепту: Студенческие котлеты из кильки
 6 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   13.03.17

Для экономных хозяек пригодится рецепт "Студенческие" котлеты из кильки. Дешево и вкусно:) Также этот рецепт пригодится в постный праздничный день.

Продукты (на 6 порций)
Килька мороженая (или свежая) - 1 кг
Лук репчатый - 1-2 головки
Хлеб белый черствый - 200 г
Мука (для панировки) - 50 г (сколько уйдет)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Растительное масло для жарки - 50 мл (сколько уйдет)

Если в фарш добавить 200 г сала, то котлеты будут еще вкуснее.

Пошаговый фото рецептСтуденческие котлеты из кильки
Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №1

Продукты для рецепта.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №2

Кильку разморозить, у каждой рыбки удалить голову и внутренности.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №3

Рыбку промыть холодной водой, обсушить.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №4

Замочить хлеб в холодной воде (корочку рекомендуем отрезать).

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №5

Лук очистить, вымыть, разрезать на части.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №6

Рыбку вместе с луком пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №7

Затем полученную массу повторно пропустить через мясорубку, добавив замоченный в воде и отжатый хлеб.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №8

Посолить по вкусу. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №9

Сформовать котлеты, обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №10

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №11

Поджарить котлеты с двух сторон на среднем огне. Вначале с одной стороны 1-2 минуты (до золотистости). Затем перевернуть и также поджарить с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Студенческие котлеты из кильки - шаг №12

Студенческие котлеты из кильки готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Студенческие котлеты из кильки. Как приготовить Студенческие котлеты из кильки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
1 спасибо 1 0
Галина Суббота, 06 Июля 2019 г. 15:44 #

Попробовала ваши котлетки из кильки хочу вам сказать что даже очень ничего..особенно когда уже не знаешь что с этой мелочью делать спасибки вам за рецепт.выручили и вкусненько покушали

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)