Сварить картофель «в мундире», остудить, очистить и порезать кубиками. Слить маринад с консервированного горошка. Нарезать окорок и репчатую луковицу кубиками. Нарезать сало небольшими кубиками и обжарить его. Соединить все ингредиенты, посыпать перцем и заправить растительным маслом и виноградным уксусом.
Продукты
картофель
800
г
горошек зелёный консервированный
300
г
окорок свиной постный
300
г
лук репчатый
1
шт.
сало
50
г
уксус виноградный
1
ст. ложка
соль
0.5
ч. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
1
щепотка
Рецепт: Картофельный салат с окороком. Как приготовить Картофельный салат с окороком?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...