Морковь измельчить на терке, посолить и стушить в масле под крышкой. Муку подрумянить в масле, влить молоко, вскипятить, добавить сливки, соль, сахар, смешать с тушеной морковью. Прогреть, не доводя до кипения, и посыпать рубленой зеленью.
Продукты
морковь
1
кг
масло сливочное
3
ст. ложки
мука
3
ч. ложки
молоко
1.5
стакана
сливки
1
стакан
сахар
2
ч. ложки
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь тертая под сливочным соусом. Как приготовить Морковь тертая под сливочным соусом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Фунчоза с баклажанами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Морковные котлеты с сыром