Фарш раскладывается на один лист вафельного коржа слоем толщиной 3-5 мм, затем накрывается другим коржом, снова укладывается фарш и накрывается опять коржом. Получается слоеный пирог с мясом. Затем готовится жидкое тесто по консистенции, как сметана. Коржи с фаршем нарезаются небольшими кусками. Далее эти куски окунаются в жидкое тесто и кладутся на сковородку. При жарке они увеличиваются в толщине, и это надо учитывать.
Продукты
фарш мясной котлетный
по вкусу
корж вафельный
по вкусу
мука
по вкусу
яйца
по вкусу
соль
по вкусу
вода
по вкусу
Рецепт: Пирожки «Оригинальные». Как приготовить Пирожки «Оригинальные»?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
"Ленивые" беляши 
Кубдари - хачапури с мясом 
Большая котлета по-немецки 
Мясные гнезда 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
