Цыпленка выпотрошить, хорошо вымыть под струей холодной воды, нарезать порционными кусками, посыпать соль и перцем. Затем нагреть растительное масло в кастрюле и разложить куски мяса кожей вниз. Поджарить сначала с одной, затем с другой стороны. Затем тушим под крышкой 15 минут. Смешать лимонный сок, красный перец и горчицу и полученной смесь залить мясо. Продолжать тушить в кастрюле без крышки примерно 20 минут, пока мясо не подрумянится. Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо часто поливать его соусом.
Продукты
цыпленок
1
шт.
масло растительное
50
г
лимон
1
шт.
горчица
0.5
ч. ложки
перец красный молотый
0.5
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
Рецепт: Цыпленок подрумяненный. Как приготовить Цыпленок подрумяненный?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки с тушеными помидорами 
Курица, запеченная в яблочном соке 
Феттуччине с куриным филе и... 
Куриные оладьи с сыром на кефире 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Картошка, тушенная с курицей 
Куриный беф-строганов 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
