яблоки помыть, нарезать дольками, залить водой, варить до мягкости и протереть через сито. к полученной массе добавить сахар, манную крупу и, помешивая, греть 5 минут. немного остуженную массу взбить в устойчивую пену.
подавать с молоком или ванильным соусом.
Продукты (на 1 порцию)
яблоко
500
г
вода
2
стакана
крупа манная
4
ст. ложки
сахар
5
ст. ложек
Рецепт: Яблочный мусс. Как приготовить Яблочный мусс?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
ПП мармелад 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Клубничный мусс 
Кофейный крем-мусс 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Жареные плюшки с яблоками