стебли ревеня промыть 2—3 раза в холодной воде, нарезать кубиками, погрузить в кипящую воду и варить до готовности. готовый ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения. затем заварить крахмалом, разведенным в холодной кипяченой воде, и поставить в холодное место. холодный суп заправить сметаной.
Продукты (на 1 порцию)
ревень
240
г
сахар
50
г
крахмал картофельный
10
г
сметана
20
г
Рецепт: Суп из ревеня. Как приготовить Суп из ревеня?
Суп с пельменями 
Швабские брецели 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Яблочные пончики по-немецки 
Салат "Старый Мюнхен" 
Оладьи из ревеня 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Крамбл с ревенем 
Песочный тертый пирог с ревенем 
