Скумбрию почистить, помыть и просушить. Приготовить маринад из растительного масла, лимонного сока, чеснока, мелко нарезанной петрушки, соли и перца. Положить о него рыбу на 30 минут, а затем тушить, периодически поливая ее маринадом.
На стол подавать в горячем виде.
Продукты
рыба
1.2
кг
лимон
0.5
шт.
чеснок
3
зубчика
петрушка
1
ст. ложка
масло растительное
0.25
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Скумбрия, тушеная в маринаде. Как приготовить Скумбрия, тушеная в маринаде?
Тушёная рыба в томатном соусе 
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Скумбрия маринованная с семенами... 
Запечённая скумбрия в... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Скумбрия с овощами в сметанном соусе 
Скумбрия с картофелем, запеченные... 
Маринованная скумбрия по-домашнему