Яйца смешайте с молоком, добавьте растертую с сахаром цедру и поджарьте омлет на части масла. Готовый омлет смажьте вареньем, сверните рулетом и обжарьте на оставшемся масле. Выложите омлет на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и оформите сеточкой из карамели.
Продукты (на 2 порции)
яйца
4
шт.
масло сливочное
20
г
молоко
2
ст. ложки
сахар
2
ч. ложки
варенье
2
ст. ложки
сахарная пудра
1
ст. ложка
цедра лимона (тертая)
1
ч. ложка
Рецепт: Омлет-конфитюр. Как приготовить Омлет-конфитюр?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки