С помидоров срезать верхушки. Вынуть мякоть, измельчить и перемешать с редькой, майонезом и орехами. Нафаршировать один помидор, накрыть верхушкой. Яйцо и белок взбить с водой, с солью, мускатным орехом и перцем. Смесь вылить на сковороду, смазанную маслом, и поджарить. Омлетом нафаршировать второй помидор, посыпать измельченным луком. Подать с хлебцем.
Продукты
помидоры
2
шт.
редька тёртая
100
г
яйца
1
шт.
яичный белок
1
шт.
майонез
1
ст. ложка
орех
1
ст. ложка
вода минеральная
1
ст. ложка
хлебцы ржаной
1
шт.
масло растительное
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фаршированные помидоры «ассорти». Как приготовить Фаршированные помидоры «ассорти»?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Фаршированные помидоры в духовке 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Салат из редьки с яйцами 
Салат из редьки и моркови 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Редька в кляре 
