Половину раскатанного теста уложить в подготовленную разъемную форму. Очищенные ягоды крыжовника поместить в сахарный раствор и несколько раз довести раствор до кипения. После охлаждения смешать ягоды с размельченными цукатами, смоченными ромом или коньяком и равномерно разложить на тесте. Остаток теста уложить как крышку торта или придать ему форму решетки и смазать взболтанным яйцом. Выпекать на хорошем среднем огне приблизительно 40 минут, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой или покрыть торт сахарной глазурью.
Продукты
тесто густое
сколько уйдет
крыжовник зеленый
500
г
сахар
250
г
вода
0.5
чашки
цукаты
75
г
ром
1-2
ст. ложки
или коньяк
1-2
ст. ложки
яйца
1
шт.
масло сливочное
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Торт с крыжовником. Как приготовить Торт с крыжовником?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Вино из крыжовника 
Мусс из крыжовника 
Открытый дрожжевой пирог с...