рецепт с фото пошаговый

Торт "рыжик"

Фото к рецепту: Торт "рыжик"
 10 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-П   20.11.15

Нежный торт из медовых коржей с заварным кремом.

Продукты (на 10 порций)
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Мед - 2 ст. ложки
Сода - 2 ч. ложки
Уксус - 1 ст. ложка
Маргарин - 100 г
Мука - 3-3,5 стакана
Для крема:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 ст. ложка
Молоко - 1 стакан
Масло - 200 г

Верх торта можно украсить кусочками шоколада.

Пошаговый фото рецептТорт "рыжик"
Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №2

Яйца растереть с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №3

Маргарин натереть на терке, добавить в тесто, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №4

Соду загасить уксусом и тоже добавить в тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №5

Добавить мед, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №6

Все смешать и подогреть на плите.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №7

Всыпать муку и замесить тесто.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №8

Тесто разделить на 7-8 частей.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №9

Каждую часть раскатать в круг толщиной 1-1,5 мм и выпечь коржи (выпекать каждый корж нужно 10 минут при температуре 200 градусов).

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №10

Для крема:

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром (половина нормы).

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №11

Добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №12

Влить молоко.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №13

Все смешать и нагреть, не доводя до кипения.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №14

Остудить и взбить с маслом.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №15

3 белка взбить с 0,5 стакана сахара.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №16

Все смешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №17

Коржи остудить.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №18

Остывшие коржи промазать кремом.

Фото приготовления рецепта: Торт "рыжик" - шаг №19

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "рыжик". Как приготовить Торт "рыжик"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт медовый Торт Рыжик
В духовке
52 спасибо 38272 3 1
Аружан Суббота, 28 Ноября 2015 г. 14:24 #

Хочу медовый пирог

   
цитировать
Лилия Понедельник, 10 Июля 2017 г. 18:54 #

Я пробовала этот рецепт очень вкусный торт

   
цитировать
Айдана Четверг, 10 Августа 2017 г. 14:42 #

Получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)