Хорошенько размешать 4 стакана свежей сметаны, 7 яиц и постепенно влить 2,4 л молока. Когда все хорошенько перемешается, варить, пока не отобьется сыворотка, мешая постоянно, чтобы не пригорело. Потом перелить в салфетку, дать стечь сыворотке, после чего растереть всю массу на блюде, добавив, если угодно, 1 чашку сахара и любых ароматических веществ. Сложить в форму, поставить на холод, пока сыворотка перестанет стекать.
Продукты
сметана
4
стакана
яйца
7
шт.
молоко
2.4
л
сахар
1
чашка
ваниль
по вкусу
кардамон
по вкусу
цедра лимона
по вкусу
или цвет мускатный
по вкусу
Рецепт: Пасха вареная. Как приготовить Пасха вареная?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Кулич (пасха) 
Кулич бабушкин 
Воздушный пасхальный кулич из... 
Паска 
Пасха мамы (пасхальный кулич) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки