Очистить от костей две некрупные соленые скумбрии, нарезать небольшими ломтиками и разложить нарез мясорубку с частой решеткой. Ввести размягченное сливочное масло или маргарин, соль и перец по вкусу и тщательно вымесить массу, уложить ее в виде батона, оформить сливочным маслом и охладить.
Продукты
рыба
500
г
свекла
1
шт.
уксус
2
ст. ложки
соль
по вкусу
желатин
2
ч. ложки
Рецепт: Скумбрия в майонезе с желе. Как приготовить Скумбрия в майонезе с желе?
Рулетики "Птички" 
Селедка под шубой в батоне 
Бутерброды "Красные маки" 
Новогодняя закуска «Елочные шарики» 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Запечённая скумбрия в... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Скумбрия с овощами в сметанном соусе 
Скумбрия с картофелем, запеченные... 
Маринованная скумбрия по-домашнему