Для клецек: 1 стакан бульона, 100 г куриного мяса, 3 столовые ложки молока, 1 яичный белок, кусочек батона, соль по вкусу. Мясо курицы несколько раз пропустить через мясорубку, добавить взбитый белок, батон, предварительно размоченный в воде, посолить, еще раз пропустить через мясорубку и хорошо перемешать. Влить молоко по 1 столовой ложке, постоянно взбивая мясную массу. В кипящий бульон выложить столовой ложкой клецки и отварить до готовности. Подать готовое блюдо, залив бульоном и посыпав измельченной зеленью петрушки.
Продукты
бульон куриный
2
л
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Бульон с клецками из куриного мяса. Как приготовить Бульон с клецками из куриного мяса?
Бульон куриный 
Куриный бульон с вермишелью 
Прозрачный куриный бульон 
Бульон куриный 
Куриный суп с лапшой 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
