рецепт

Шашлык из свинины острый

Разделайте свинину на порционные куски и слегка отбейте, обработайте их смесью соли со специями (для этого тщательно перетрите в ступке соль, перец, корицу, тмин, тимьян), затем натрите толченым чесноком и залейте смесью уксуса с вином. Маринуйте мясо 3—4 часа в холодильнике. Жарьте на шампурах вместе с кольцами репчатого лука и болгарского перца над раскаленными углями, переворачивая и поливая оставшимся маринадом.

Продукты
свинина с салом500г
чеснок 3зубчика
уксус 1ст. ложка
вино белое 0.5стакана
лук репчатый 2шт.
перец болгарский 2шт.
соль  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
корица  по вкусу
тмин  по вкусу
тимьян  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины острый. Как приготовить Шашлык из свинины острый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
7 спасибо 5442 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)