Отварную баранину нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать, а грибы потолочь в ступке и просеять через сито. В кастрюлю сначала уложить мясо, затем лук, посыпать толчеными грибами, пряностями (перец, кориандр, ягоды можжевельника), залить небольшим количеством горячей воды или овощного бульона. На гарнир подать овощи к белковому столу, зелень и соленые огурцы.
Продукты
баранина отварная
0.5
кг
лук репчатый
1
шт.
грибы белые сушеные
4-6
шт.
соль
по вкусу
пряности
по вкусу
масло растительное
2-3
ст. ложки
Рецепт: Баранина, тушенная с грибами. Как приготовить Баранина, тушенная с грибами?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
