рецепт

Варенье из абрикосов. Способ 1

Один из способов приготовления варенья из абрикосов – рецепт абрикосового варенья из целых абрикосов с косточками.

Продукты
абрикос 1кг
сахар 1.2кг
вода 2стакана
лимонная кислота 3г

Некрупные абрикосы с косточками наколоть, 1—2 мин пробланшировать в кипящей воде, затем охладить в холодной, вынуть, дать воде стечь. Залить горячим сахарным сиропом (на 1 кг сахара — 2 стакана воды) и оставить на 4— 6 ч. Затем поварить 5—6 мин на слабом огне и выдержать 7—8 ч. Так повторить 2—3 раза. Перед последней варкой всыпать 200 г сахара и варить варенье из абрикосов до готовности. В конце варки добавить лимонную кислоту.

Готовое варенье из абрикосов охладить, выдержать 6—8 ч, разложить в банки, закрыть и поставить на хранение.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из абрикосов. Способ 1. Как приготовить Варенье из абрикосов. Способ 1?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАбрикосовое варенье Варенье из абрикосов
Блюда из абрикосов
9 спасибо 13158 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)