рецепт с фото пошаговый

Абрикосовое варенье половинками

Фото к рецепту: Абрикосовое варенье половинками

Хотите зимой вспоминать щедрое яркое лето? Заготовьте вкусное абрикосовое варенье на зиму. По этому рецепту половинки абрикосов остаются целенькими, как мармеладки.

Продукты
Абрикосы (без косточек) - 1 кг
Сахар - 1 кг

Пошаговый фото рецептАбрикосовое варенье половинками
Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №1

Как приготовить абрикосовое варенье половинками:

Абрикосы перебрать и хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №2

Ножом разрезать абрикосы пополам по бороздке, вынуть косточки.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №3

Выложить абрикосы в таз. Пересыпать сахаром. Оставить на 8-10 часов.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №4

После этого аккуратно перемешать абрикосы и поставить таз на огонь. Довести абрикосы до кипения на небольшом огне.
Затем снять с огня и оставить варенье из абрикосов на 6-8 часов.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №5

Крышки прокипятить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №6

Банки хорошо промыть с содой и любым способом простерилизовать, например в микроволновке.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №7

Таз с вареньем снова поставить на огонь. Довести до кипения. Варить абрикосовое варенье половинками второй раз ещё 5 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №8

Сразу разложить варенье из абрикосов половинками в подготовленные сухие банки.

Фото приготовления рецепта: Абрикосовое варенье половинками - шаг №9

Закрыть (закатать) стерилизованными сухими крышками.
Абрикосовое варенье на зиму готово.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Абрикосовое варенье половинками. Как приготовить Абрикосовое варенье половинками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеАбрикосовое варенье
Варенье из абрикосов
Вегетарианские
Блюда из абрикосов
999 спасибо 316497 9 6
Наталья Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:10 #

Моя бабушка всегда так делала варенье. Очень вкусное получается.

   
цитировать
Юлия Четверг, 04 Августа 2016 г. 10:14 #

А пенку кто снимать будет?

   
цитировать
ВАЛЕНТИНА Понедельник, 15 Августа 2016 г. 08:52 #

В КАКОМ СЛУЧАЕ ВАРЕНЬЕ МОЖЕТ ЗАСАХАРИТСЯ?

   
цитировать
Акниет Четверг, 25 Августа 2016 г. 14:31 #

А можно пластмасовыми крышками закрыть?

   
цитировать
Тийотя Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 13:46 #

Акниет
А можно пластмассовыми крышками закрыть?

Живете на Чукотке или Аляске? Давно уже настоящие дачники используют банки с закручивающимися очень просто, руками крышками.

   
цитировать
Анна Пятница, 11 Августа 2017 г. 06:41 #

В каком месте это варенье? Это компот!

   
цитировать
Фбе Суббота, 16 Июня 2018 г. 21:29 #

Анна
В каком месте это варенье? Это компот!

Оно густое. Это не компот по консистенции.

   
цитировать
Skela Четверг, 26 Сентября 2019 г. 12:06 #

Варенье очень вкусное и стоит хорошо, мы сегодня с прошлого года открыли баночку, единственное песка можно поменьше положить. Совсем не компот, оно загустевает.

   
цитировать
Виктория Среда, 03 Августа 2022 г. 12:29 #

А варенье загустеть должно еще во время варки или после остывания?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)