рецепт

Мититей

Мясо пропустить через мясорубку, фарш вымешать с солью, перцем, содой, тертым чесноком, бульоном и выдержать на холоде 10—12 ч. Разделать колбаски длиной 10—15 см и поджарить их на сковороде или гратере, смазанном салом.

Подать к столу со сложным овощным гарниром и соусом муждей.

Продукты
говядина 650г
сало копчёное 20г
чеснок 2зубчика
сода 1-2г
вода 40г
или бульон 40г
соль  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мититей. Как приготовить Мититей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Молдавская кухня Румынская кухня
10 спасибо 3621 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)