видео рецепт с фото пошаговый

Румынский дроб из куриной печени

Фото к рецепту: Румынский дроб из куриной печени
 7 порций

Дроб - это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину. Это рецепт из раздела «вкусно, просто, сытно».

Продукты (на 7 порций)
Печень куриная отварная - 1 кг
Яйца вареные - 5 шт.
Яйца сырые - 2 шт.
Сметана - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка свежая - 1 пучок
Крахмал - 1 ст. ложка
Мука - 200 г
Сода пищевая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки

Видео рецептРумынский дроб из куриной печени
Пошаговый фото рецептРумынский дроб из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления закуски из куриной печени.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №2

Нарезаем лук небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №3

Вареные яйца нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №4

Вареную куриную печень нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №5

Измельчаем зелень.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №6

Соединяем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №7

Готовим тесто: соединяем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности. В тесто выкладываем измельченные ингредиенты, тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Румынский дроб из куриной печени - шаг №8

Выкладываем полученную массу в форму для запекания и отправляем запекаться в духовку при температуре 180-190 градусов примерно на 45 минут.
Подавать дроб из куриной печени нужно холодным. Рекомендую подавать это блюдо с любимым соусом, тогда оно будет еще вкуснее и более сочным.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Румынский дроб из куриной печени. Как приготовить Румынский дроб из куриной печени?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски Румынская кухня
На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из печениПечень куриная
60 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(163)