Пюре из зеленого горошка с яйцами в «мешочек» без скорлупы
Зеленый горошек отварить в подсоленной воде и протереть через сито. Пюре полить разогретым маслом и постепенно ввести в него два взбитых желтка. Пюре выложить на блюдо, а сверху поместить яйца, сваренные «в мешочек» и освобожденные от скорлупы. Яйца полить разогретым маслом и посыпать молотым красным перцем.
Продукты
горошек зелёный
1.5
кг
масло сливочное
6
ст. ложек
яйца
4
шт.
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре из зеленого горошка с яйцами в «мешочек» без скорлупы. Как приготовить Пюре из зеленого горошка с яйцами в «мешочек» без скорлупы?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Гороховая каша со шкварками и укропом