Смешать 150 г муки, 35 г сливочного масла, 10 желтков и немного рома. Раскатать толстой скалкой. Вначале тесто прилипает к доске и к скалке, но после тщательной обработки будет совсем отставать от них. Оставить на полчаса, потом скатать из теста длинный валик, а из валика маленькие шарики величиной с грецкий орех. Положить на слегка смазанный сливочным маслом противень так, чтобы между шариками было расстояние по 2 сантиметра. Смазать шарики желтком; когда желток на них высохнет, снова смазать, высушить и печь в нежаркой духовке.
Продукты
мука
150
г
асафетида
35
г
желток
10
шт.
ром
по вкусу
Рецепт: Печенье русское. Как приготовить Печенье русское?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Творожная пасха 
Суп "Затируха" с курицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...