Филе соленой сельди и сыр пропустить через мясорубку. Добавить муку, перец и еще раз пропустить через мясорубку. Вымесить и накрыть влажной салфеткой на 20 минут. Раскатать жгуты, нарезать. Шарики пересыпать мукой и встряхнуть на сите. Жарить во фритюре. Посыпать мелкой солью.
Продукты
филе сельди
150
г
сыр
50
г
мука
130-150
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
Рецепт: Шарики из сельди с сыром. Как приготовить Шарики из сельди с сыром?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Запечённая сельдь в горчичном... 
Как разделать селедку на филе 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты