Пшеницу или рожь прорастить в деревянном корыте, периодически помешивая. Потом отварить картофель, помять его. Заварить хмель. Потом необходимо приготовить так называемый затер — в брагу, которая осталась от прошлого раза (1,5—2л), добавить сваренный хмель (Зл). Потом все вместе перемешать — пшеницу или рожь, картошку и затер. Зерно можно смолоть или пропустить через мясорубку. Поставить в теплое место до тех пор, покуда не перестанет бродить и шуметь. На одно ведро зерна — 2 чугуна картошки вареной (2 ведра). Выход — 2 л хлебного самогона.
Продукты
пшеница
1
ведро
картофель
2
ведра
хмель
по вкусу
вода
сколько уйдет
Рецепт: Самогон на хмелю. Как приготовить Самогон на хмелю?
Коньяк домашний (или «как... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
