Смешать хлебные крошки, пармезанский сыр, мелко нарубленные лук, петрушку и яйцо, хорошо перемешать. Намазать эту смесь на мясо. Скрутить в длину, стянуть шнурком. Запекать рулет 25—39 мин при средней мощности. Повернуть несколько раз во время готовки.
Смешать сметану и горчицу. Подать смесь к горячему или холодному рулету.
Продукты
вырезка говяжья
1
капля
салями
8
мл
крошка сухарная
1
стакан
сыр пармезан тертый
50
г
яйца
1
шт.
сметана
300
г
лук
1
шт.
зелень петрушки мелко нарезанная
1
ст. ложка
горчица готовая
3
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Континентальный рулет. Как приготовить Континентальный рулет?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
