рецепт

Крупник

 1 порция

Бульон, сваренный из костей, сушеных грибов и овощей, процеживают, овощи и грибы нарезают соломкой. Крупу заливают холодной водой, разваривают и добавляют масло. Отваривают в бульоне нарезанный кубиками картофель, затем вводят кашу, овощи и грибы, солят, закладывают масло, зелень петрушки и укроп.

Продукты (на 1 порцию)
кости птицы 50г
морковь 15г
корень петрушки 10г
лук репчатый 20г
грибы сушёные 3г
вода 400г
крупа перловая 20г
картофель 50г
масло сливочное 10г
зелень петрушки 5г
зелень укропа 5г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крупник. Как приготовить Крупник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
спасибо 1086 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)