Орехи поджарить и пропустить через мясорубку. Мед подогреть, влить сливки, перемешать, всыпать подготовленные орехи, снова перемешать, добавить мускатны орех, сахарную пудру, коньяк, муку и все тщательно вымесить. Тесто раскатать, нарезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и переложить на противень. Выпекать при температуре 180°С. Готовые шарики украсить с помощью шприца кружками из растопленного шоколада.
Продукты
Для теста:
мука
0.75
стакана
орех грецкий
300
г
сливки
150
г
или сметана
150
г
мёд
150
г
сахарная пудра
1
стакан
мускатный орех молотый
3
г
коньяк
15
г
Для украшения:
шоколад
50
г
Рецепт: Печенье «Ореховые шарики». Как приготовить Печенье «Ореховые шарики»?
Медовое печенье с корицей 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Медовые пряники 
Печенье медовое 
Постное медовое печенье без яиц 
Песочное печенье на сметане 
Печенье "Минутка" 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье сметанное 
Гата 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...