Морковь и лук очистить, вымыть. Нарезать морковь соломкой. Капусту нашинковать. Подготовленную капусту выложить в глубокую сковороду, залить водой и тушить на слабом огне, периодически помешивая.
Через несколько минут добавить томатную пасту и тушить еще 10—15 минут. Обжарить на растительном масле лук и морковь, выложить в капусту, добавить специи, посолить и тушить еще 5—7 минут. К столу подавать, посыпав рубленой зеленью.
Продукты
капуста
1
кочан
морковь
1
шт.
лук
1
шт.
вода
100
г
томатная паста
50
г
соль
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Для жарки:
масло растительное
50
г
Рецепт: Тушеная капуста. Как приготовить Тушеная капуста?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски