Филе рыбы попустить через мясорубку или мелко порубить. Рис промыть в холодной воде, отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Петрушку вымыть и порубить. Рыбный фарш смешать с рисом, петрушкой, посолить и поперчить, обвалять в панировочных сухарях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить рыбные котлетки до золотистого цвета. Готовые котлетки выложить на блюдо и украсить ломтиками лимона.
Продукты
рыба морская филе
400
г
рис
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
петрушка
3-4
веточки
лимон
1
шт.
масло растительное
по вкусу
панировочные сухари
0.5
стакана
Рецепт: Рыбная закуска с лимоном. Как приготовить Рыбная закуска с лимоном?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимончелло 
Мармелад "Лимончик" 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...