Яйца, муку, молоко, растительное масло и соль смешать до получении однородной массы. Вылить массу на сковороду с разогретым маслом и дать растечься. Когда омлет подрумянится, перевернуть его широким ножом на другую сторону, добавив масла. Таким образом выпечь 6-8 омлетов, сложить их друг на друга, прослаивая сливочным маслом и мелко нарубленной зеленью. Омлет можно прослоить помидорами, обжаренными с луком, мясным или рыбным фаршем, жареными грибами, тертым с чесноком сыром, густым вареньем или конфитюром, растертыми свежими ягодами, пирожной массой.
Продукты
яйца
8
шт.
молоко
1
стакан
мука
1
стакан
масло растительное
100
г
соль
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Слоеный омлет. Как приготовить Слоеный омлет?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки