Кусочки рыбного филе посыпать солью, перцем, тертым чесноком, обвалять и сухарях, уложить на сковороду или противень, залить апельсиновым соком до половины высоты слоя рыбы, полить филе растопленным сливочным маслом и поставить посуду с рыбой в горячую духовку. Когда рыба подрумянится, слить половину сока, кусочки филе перевернуть, снова поставить в духовку и запекать 15 мин. Готовую рыбу полить соусом. Соус. Слитый апельсиновый сок довести до кипения, добавить жирные сливки и проварить в течение 5 мин.
Продукты
филе рыбы
800
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
чеснок
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
сок апельсиновый
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
сливки
по вкусу
Рецепт: Рыба в апельсиновом соусе. Как приготовить Рыба в апельсиновом соусе?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт