Грибы шинкуют или нарезают тонкими ломтиками, смешивают с хреном и заправленной сметаной. Сверху посыпают измельченной зеленью, украшают ломтиками вареного яйца и листиками зелени.
Продукты
грибы отварные
300-400
г
хрен тёртый
3-4
ст. ложки
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
уксус
по вкусу
или сок кислый
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
или зелень петрушки
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
яйца
1-2
шт.
Рецепт: Грибной соус с хреном. Как приготовить Грибной соус с хреном?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Грибная подлива из шампиньонов 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане