рецепт

Куропатка на вертеле

Подготовленную тушку куропатки промыть, обсушить салфеткой, посолить, сделать на грудке 2 — 3 надреза, нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями, периодически поворачивая и смазывая куропатку растопленным сливочным маслом, смешанным с уксусом.

Подать куропатку на блюде, украсив веточками зелени петрушки; маринованный виноград подать отдельно.
Продукты
куропатка 150г
масло сливочное 10г
уксус 3г
виноград маринованый100г
соль  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куропатка на вертеле. Как приготовить Куропатка на вертеле?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Дичь
Картофель, запечённый с мясом...
Азиатская кухня
Яки удон тори (лапша удон с... Курица в карамели, с чесноком и... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Фунчоза с курицей и овощами
Армянская кухня
Армянский хохоп (курица с луком и... Мацони Закуска ёка с зеленью Хашлама из говядины Пахлава

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1012 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом
Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойТоматный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)