рецепт

Суп из брюквы

 1 порция

Брюкву порезать, сварить, протереть. Столовую ложку масла подрумянить с 3 чайными ложками муки, соединить с протертой брюквой и ее отваром, вскипятить. Прибавить масло, стакан сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, петрушку.

Продукты (на 1 порцию)
брюква 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
желток 2шт.
молоко 1стакан
или сливки 1стакан
мука 3ч. ложки
масло растительное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из брюквы. Как приготовить Суп из брюквы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Вегетарианские
Блюда из молока
спасибо 319 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)