Яйца избить с сахаром до появления устойчивого рисунка, всыпать муку, перемешать, добавить тертый миндаль. Выпекать бисквит при температуре 165 градусов. Сливки взбить с тертым сыром, добавив ванилин и вино. Полученную массу выложить на бисквит и охладить. Сверху накрыть тонко раскатанным кругом марципана. Десерт декорировать марципаном и шоколадной глазурью. Подавать с сыром.
Продукты (на 1 порцию)
Для бисквита:
яйца
6
шт.
сахар
120
г
мука
120
г
миндаль
10
г
Для крема:
сливки
150
г
сыр плавленый
50
г
ваниль
1
г
вино десертное
5
г
масса марципановая
50
г
шоколад белый и черный
по вкусу
сыр твердых сортов
по вкусу
Рецепт: Сырный десерт. Как приготовить Сырный десерт?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Бутербродная паста из крабовых... 
Оригинальная закуска 
Сырники по-новому 
Салат "Солнышко"