Пастернак, лук и репу вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками и пассеровать 3 мин. Гречневую крупу перебрать и обжарить на сухой сковороде. В кипящую воду заложить пассерованные овощи и засыпать обжаренную крупу, посолить и варить 15 мин.
При подаче к столу в каждую тарелку добавить по 1 ст. ложке морковного сока и сливок.
Продукты
крупа гречневая продел
200
г
лук репчатый
50
г
корень пастернака коренья
200
г
репа
400
г
сок морковный
100
г
сливки или молоко
100
г
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с репой и гречневой крупой. Как приготовить Суп с репой и гречневой крупой?
Супчик куриный с гречкой 
Гречневый суп 
Куриный суп с гречкой 
Суп русский (мясной с гречкой) 
Простой овощной супчик с гречкой 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с сосисками, на сковороде 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Пюре из репы и картофеля