рецепт с фото пошаговый

Пюре из репы и картофеля

Фото к рецепту: Пюре из репы и картофеля
 2 порции
 25 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   29.01.21

Простой и вкусный гарнир - оригинальное пюре из репы и картофеля. Репа - вкуснейший корнеплод, который отлично сочетается с картофелем. Отличное дополнение к мясу или рыбе!

Продукты (на 2 порции)
Репа - 300 г
Картофель - 100 г
Молоко - 60 мл (4 ст. ложки)
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПюре из репы и картофеля
Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
По желанию можно приготовить пюре и только из репы, но тогда блюдо получится водянистым и безвкусным, поэтому желательно добавить дополнительные овощи. Также можно использовать морковь или сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №2

Репу очистите от кожуры и хорошо промойте проточной водой. Нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №3

Очистите и промойте картофель. Нарежьте такими же кубиками, как репу.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №4

В сотейник выложите репу и картофель, залейте примерно 1,5-2 л воды, поставьте на максимальный нагрев и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до среднего, прикройте крышкой и варите примерно 15 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №5

Молоко слегка подогрейте любым удобным способом.
С отваренных овощей слейте жидкость. Добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №6

Разомните картофелемялкой до однородного состояния. Можно сильно не разминать, чтобы чувствовались кусочки репы.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №7

Пюре из репы и картофеля готово. Отличное дополнение к мясу или рыбе.

Фото приготовления рецепта: Пюре из репы и картофеля - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пюре из репы и картофеля. Как приготовить Пюре из репы и картофеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из репы
59 спасибо 12907 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)