Грибы чистим, моем, варим в подсоленной воде и режем небольшими кусочками. Хрен чистим, моем и натираем на терке со средними отверстиями. Яйца варим, очищаем от скорлупы, режем и смешиваем с грибами и хреном. Добавляем соль, сахар и уксус. Перекладываем все компоненты в салатницу, посыпаем измельченной зеленью петрушки.
Продукты
шампиньоны
500
г
хрен
50
г
сметана
200
г
яйца
3
шт.
лук зелёный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
сахар
по вкусу
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Сентябрьский». Как приготовить Салат «Сентябрьский»?
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Грибы со сметаной 
Шампиньоны с луком и сметаной 
Грибы, запеченные в сметане 
Грибы в сметанном соусе