Сметану смешиваем с измельченными яйцами, семенами кунжута, солью и сахаром. Ставим на полчаса в холодильник. Разрезаем ростки на 2-3 части, измельчаем укроп и тщательно перемешиваем вместе с соусом. Сверху кладем нарезанную зелень жерухи. Не перемешиваем! Подаем на стол сразу.
Продукты
ростки бамбука
250
г
пшеница (ростки)
120
г
жереха (настурция) зеленая
100
г
яйца отварные
40
г
семена кунжута
30
г
сметана
80
г
сахар
6
г
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «экзотика». Как приготовить Салат «экзотика»?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Слоеный салат "Норвежский роман" с... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
