Раковины мидий очистить и хорошо промыть. Затем залить водой и варить 10-15 минут до раскрытия створок. Мясо вареных мидий вынуть, уложить на сковороду, смазанную растительным маслом, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Подлить немного воды и поставить в разогретую до 240 °С духовку на 6-8 минут. Перед подачей украсить дольками лимона.
Продукты
мидии
10
шт.
сыр тертый
2
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
майонез
1
ст. ложка
лимон
0.5
шт.
Рецепт: Мидии «Жемчужные нити». Как приготовить Мидии «Жемчужные нити»?
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Рис с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Жареный рис с креветками и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Мидии жареные 
Мидии в сливочном соусе 
Макароны в сливочном соусе с...