В кастрюлю положить мелко нарезанные кабачки, залить их небольшим количеством воды, посолить, поперчить и сварить до полуготовности. Затем добавить рыбное филе, нарезанное небольшими кусочками, спассерованные в растительном масле лук и морковь. Полить простоквашей и поставить тушиться в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30-40 минут.
Продукты
сардина филе
500
г
кабачки
100
г
масло растительное
2-3
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
морковь
2
шт.
простокваша
2
стакана
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сардины с овощами. Как приготовить Сардины с овощами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Оладьи из простокваши 
Сдобные лепешки 
Баурсаки 
Торт «Простоквашник» 
Блинчики на простокваше